Un ristorante
rustico
elegante
e accogliente

Il nostro menù variegato di carne e pesce e una scelta di prodotti genuini dall’impronta tipicamente mediterranea
riuscirà a deliziare i vostri palati.

La Cucina

Scarica la app e vieni a provare le nostre specialita!

La nostra cucina delizia il palato con le ricette della tradizione mediterranea e lombarda:

Pasta fresca

Piatti di carne e pesce

Dolci artigianali

Nonché pizze e focacce di nostra produzione.

La nostra cucina vuole rendere ogni piatto unico ma semplice e leggero e al tempo stesso accompagnato da una ricca scelta di vini di qualità selezionati per voi dal campione mondiale dei vini: Luca Gardini.

La nostra cucina si basa su un’eccellente materia prima, selezionata scrupolosamente presso i nostri fornitori locali.

 

I nostri piatti sono preparati con ingredienti naturali per esaltarne al meglio i sapori, come erbe aromatiche del territorio, verdura e fiori commestibili coltivati da noi ma anche ingredienti provenienti da varie parti d’Italia e del mondo, come i pistacchi di Bronte, sale rosa dell’ Himalaya, il puro cioccolato del Venezuela…

E poi per esaltare al meglio la nostra originalità…

✓ pane fresco cotto con forno a legna
✓ focaccia senza strutto
✓ olio extravergine di oliva – Italia
✓ paste fresche all’uovo
✓ deliziosi dolci tutto di propria produzione

La nostra cucina vuole rendere ogni piatto unico ma semplice e leggero e al tempo stesso sarà accompagnata da una ricca scelta di vini di qualità selezionati per noi dal campione mondiale dei vini Luca Gardini.

I proprietari Massimo e Anna e il nostro staff saranno lieti di accogliervi nel nostro Ristorante.

IL RISTORANTE
RINFRESCHI

I menù rinfreschi sono pensati per cerimonie che si svolgono nel pomeriggio ( 17″- 18″) e per cene informali.

Le portate del menù sono modificabili a seconda dei vostri gusti o esigenze.
I prezzi variano tra i 26 e i 34 € con bevande e torte comprese

Tutti i commensali avranno i posti a sedere.

Lunch – Pranzi di lavoro: vieni Ai Serbelloni per un pranzo veloce ma di qualità.

Le formule “Solo a pranzo”:

1 – Menù Completo
Da lunedi a venerdi menù € 11.00 con scelta di: tre primi diversi ogni giorno,tre secondi con contorno, acqua e caffé

2 – Menù Speciale
Primo speciale, acqua, caffé: € 14.00

3 – Menù Fantasia
Fantasia di antipasti, acqua, caffé: € 14.00

4 – Menù Scoglio
Spaghetti allo scoglio, acqua, caffé: € 15.00

5 – Menù Costata
Costata con patate, acqua, caffé: € 18.50

6 – Menù Costata
Tagliata, acqua, caffé: € 17.50

In più: scelta libera alla carta con selezione di paste fresche, risotti, carne, pesce, pizza e dolci speciali.

LUNCH – PRANZO DI LAVORO
PIZZERIA

Ai Serbelloni è anche pizzeria: oltre alla classica pizza cotta nel forno a legna, proponiamo le pizze vegane in rispetto delle persone che hanno scelto un modo diverso di alimentazione.

Antipasti

 

 

- Strudel salato
- Giardinetto di verdure fritte
- Piccoli cilindri al caprino con erbe
- Degustazione salata di salumi
- Gnocco fritto
- Pizza e focaccia al trancio fatta in casa
- Flan di zucchine e zafferano
- Rose di polenta con croccante di speck
- Caponata di verdure in cestino di pasta filo

 

*Primo piatto caldo

Antipasti


- Sfogliatina calda di speck, zucchine e timo
- Spuma di robiola fresca al curry con boccone di pollo in manto di pancetta
- Filoncini di olive fatti in casa con prosciutto crudo e rucola
- Fritto di verdure pastellate ed olive ascolane
- Bruschetta di pane rustico con pesto di pomodoro secco e ciliegino marinati all’origano
- Focaccia calda fatta in casa con semi di papavero
- Pizza al trancio
- Coppetta di frutta fresca


Primo piatto:
Trofie fresche con speck dop e scamorza

Antipasti:

 

- Crema di mascarpone e caprino con bresaola ed erba cipollina
- Spiedini di grissini al sesamo con prosciutto crudo di parma
- Polpettine di manzo in salsa rosa
- Orzo perlato con pomodorini basilico e mozzarella
- Involtini di zucchine con acciughe e bufala
- Focaccia fresca al papavero
- Patate croccanti alle erbe fini

 

Primo piatto:
Risotto con crema di asparagi e mandorle

Antipasti

 

- Piccola quiche alle verdure e mozzarella
- Spuma di formaggio al curry con rucola e albicocche candite
- Sfogliatine di patate alle erbe con prosciutto e formaggio
- Tramezzini gastronomici
- Bottoncini colorati farcite ai salumi misti
- Insalatina di soncino novello,fagioli cannellini,patate e pomodory cherry
- Scaglie di grana padano 24 mesi e gherigli di noci
- Piccolo spiedino di frutta marinata al lime e menta

 

Primo piatto:
Paccheri speck, brandy e zafferano

Antipasti:

 

- Brise’ di zucchine,emmenthal e timo
- Mousse di caprino fresco alle e pistacchi di Bronte
- Finger di polipo con olive taggiasche e crema di patate
- Gaspacho di melone e julienne di crudo di parma
- Bocconcini di fior di latte, peperoncino e menta
- Piccolo flan di pere e taleggio
- Spuma di zucchine,feta e germogli di soia
- Insalata di gamberetti e dadini di patate
- Focaccia fresca con misto semi

 

Primo piatto:
Garganelli con vongole veraci